Vitamin C là một chất chống oxy hóa quan trọng, tham gia vào nhiều quá trình sinh học trong cơ thể như tăng cường miễn dịch, chống viêm, tái tạo mô và hấp thu sắt. Ở người nhiễm HIV, nhu cầu về vitamin C cao hơn bình thường do quá trình stress oxy hóa diễn ra liên tục, do đó, việc bổ sung Vitamin C định kỳ là rất quan trọng!
Vai trò của Vitamin C đối với người bệnh HIV là gì?
Vitamin C được biết đến như một chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng trung hòa các gốc tự do, từ đó bảo vệ tế bào và mô khỏi tổn thương. Ở người nhiễm HIV, vitamin C mang lại nhiều lợi ích như sau:
1. Tăng cường hệ miễn dịch ở người nhiễm H
Người nhiễm HIV thường có hệ miễn dịch suy yếu và dễ mắc các bệnh nhiễm trùng cơ hội. Các nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin C có thể cải thiện điều này bằng cách đáp ứng miễn dịch và qua đó giảm tần suất mắc các nhiễm trùng thông thường, giúp người bệnh yên tâm hơn trong quá trình chữa trị. [1]
Ngoài ra, việc bổ sung vitamin C còn có thể giúp kích thích hoạt động của các tế bào miễn dịch như bạch cầu trung tính, đại thực bào, tăng tổng hợp interferon – chất giúp chống lại virus và giảm thời gian phục hồi khi nhiễm trùng.[2]
2. Chống lại stress oxy hóa – Yếu tố góp phần làm suy giảm miễn dịch ở người nhiễm H
Người bệnh phải chịu sự ảnh hưởng bởi virus HIV và thuốc điều trị ARV sẽ gặp tình trạng stress oxy hóa, bị tổn thương các mô và cơ quan trong cơ thể. Khi đó, bổ sung Vitamin C giúp trung hòa các gốc tự do sinh ra trong quá trình viêm nhiễm và chuyển hóa thuốc và bảo vệ màng tế bào, DNA và ty thể khỏi tổn thương.
Việc bổ sung vitamin C đúng liều cũng giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, tổn thương gan, thận ở người bệnh HIV lâu năm và hỗ trợ làm chậm tiến triển của bệnh và cải thiện chất lượng sống.[3]
3. Hỗ trợ hấp thu sắt và ngăn ngừa thiếu máu ở người nhiễm H
Thiếu máu là tình trạng phổ biến ở người nhiễm HIV, do nhiều nguyên nhân như thiếu dinh dưỡng, tác dụng phụ của thuốc, nhiễm trùng mạn tính,... Ngoài việc bổ sung Sắt và Hemoglobin, Vitamin C cũng có những tác dụng nhất định trong quá trình này
Vitamin C tăng khả năng hấp thu sắt từ thực vật , hỗ trợ quá trình tạo máu và tổng hợp collagen, giúp lành vết thương nhanh hơn và ngăn ngừa tình trạng mệt mỏi, sụt cân, xanh xao do thiếu máu.[4]
4. Tác dụng chống viêm và phục hồi mô ở người nhiễm H
Một số nghiên cứu bước đầu cho thấy vitamin C có thể ức chế sự nhân lên của virus HIV trong môi trường ống nghiệm [5]
Ngoài ra, vitamin C còn giúp giảm các dấu hiệu viêm mạn tính như CRP trong máu và thúc đẩy sản xuất collagen, giúp phục hồi mô bị tổn thương, đặc biệt hữu ích với người bị loét miệng, zona, hay các bệnh da liễu thường gặp ở người HIV.
Cách bổ sung Vitamin C tốt nhất cho người bệnh HIV
Vitamin C là một chất rất quan trọng cho cơ thể và cần được nạp thường xuyên, vì vậy có thể được bổ sung qua chế độ ăn hàng ngày hoặc bằng thực phẩm chức năng. Có thể dễ tìm thấy Vitamin C trong các loại thực phẩm:
1. Trái cây tự nhiên
Vitamin C có nhiều trong các loại trái cây tươi như:
- Cam, chanh, bưởi: Một quả cam cỡ trung bình cung cấp khoảng 70 mg Vitamin C. Chanh và bưởi cũng là lựa chọn tốt, dễ sử dụng trong nước ép hoặc sinh tố.
- Ổi: Ổi là nguồn Vitamin C dồi dào, với khoảng 125 mg trong 100 g, vượt xa cam.
- Kiwi: Một quả kiwi cung cấp khoảng 85 mg Vitamin C, đồng thời chứa chất xơ và chất chống oxy hóa.
- Dâu tây: Khoảng 100g dâu tây chứa 60mg Vitamin C, dễ kết hợp trong bữa ăn nhẹ hoặc tráng miệng.
- Đu đủ: 100g đu đủ cung cấp khoảng 60mg Vitamin C, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa.
2. Rau củ tự nhiên
Ngoài trái cây, rau củ cũng là một nguồn Vitamin C đáng tin cậy:
- Ớt chuông: Ớt chuông đỏ hoặc vàng chứa tới 190 mg Vitamin C trong 100 g, là một trong những nguồn tốt nhất.
- Bông cải xanh: 100 g bông cải xanh luộc cung cấp khoảng 90 mg Vitamin C, kèm theo nhiều vi chất khác.
- Cải bó xôi và rau xanh: Các loại rau lá xanh như cải bó xôi, rau bina chứa khoảng 30-50 mg Vitamin C trong 100 g.
- Khoai tây: Một củ khoai tây cỡ trung bình cung cấp khoảng 20 mg Vitamin C, dễ chế biến trong bữa ăn hàng ngày.
Lưu ý: Vitamin C dễ bị phân hủy khi nấu ở nhiệt độ cao hoặc bảo quản lâu, nên ưu tiên ăn tươi sống hoặc hấp nhẹ.
Chúng tôi đã chuẩn bị sẵn Danh Sách Các Loại Thực Phẩm Giàu Vitamin C và Thực Đơn Tăng Cường Vitamin C Cho Người Nhiễm HIV Trong 7 Ngày. Bạn có thể nhận tài liệu này MIỄN PHÍ bằng cách nhấn vào biểu tượng Zalo trên góc trái màn hình.
3. Qua sản phẩm bổ sung
Người nhiễm HIV thường có mức Vitamin C trong máu thấp hơn so với người không nhiễm, đặc biệt với những người có tình trạng viêm kéo dài hoặc dinh dưỡng kém. Vì thế, với những người đang điều trị HIV, việc bổ sung Vitamin C từ thực phẩm có thể chưa đủ, và khi đó người bệnh sẽ cần bổ sung thêm từ các thực phẩm bổ sung. [6]
Hiện nay ngoài thị trường có rất nhiều sản phẩm bổ sung Vitamin C với nhiều mẫu mã và định lượng khác nhau. Tuy nhiên, với sự đa dạng và phong phú của các sản phẩm bổ sung sắt trên thị trường, việc tìm kiếm một sản phẩm vừa uy tín, vừa đảm bảo chất lượng để chăm sóc sức khỏe không phải là điều đơn giản.
Chính trong bối cảnh đó, WellVita Vitamin C nổi bật lên như một lựa chọn đáng tin cậy, mang đến giải pháp tối ưu cho nhu cầu bổ sung Vitamin C. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền khép kín, ứng dụng công nghệ hiện đại đạt chuẩn quốc tế, đồng thời cũng tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng như TCCS và GMP của Bộ Y Tế.
Với thành phần Vitamin C 450mg nguyên chất, Viên uống WellVita Vitamin C không chỉ bổ sung Vitamin C hàm lượng cao - cần thiết để duy trì hoạt động cơ thể mà còn thúc đẩy sản xuất protein miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, virus, hỗ trợ chống oxy hóa, bảo vệ tế bào miễn dịch ở người nhiễm HIV khỏi tác động của các gốc tự do.
Kết Luận
Vitamin C là một phần quan trọng trong việc bảo vệ hệ miễn dịch cho người sống chung với HIV. Với khả năng chống viêm, giảm stress oxy hóa, hỗ trợ CD4+ và tăng cường hàng rào miễn dịch tự nhiên, việc bổ sung Vitamin C đúng cách có thể giúp người nhiễm H sống khỏe mạnh, vui vẻ và nhanh tiến tới K=K.
Tài Liệu Tham Khảo
[1] Hemilä, H., & Chalker, E. (2023). Vitamin C reduces the severity of common colds: a meta‑analysis. BMC Public Health, 23, 2468.
[2] Hemilä H, Chalker E. Vitamin C and Neutrophil Function: A Systematic Review of RCTs. Front Nutr. 2019;6:158.
[3] Jaruga P., et al. Antioxidant supplementation (vitamins A/C/E) in asymptomatic HIV patients reduced oxidative DNA damage and improved CD4+ count. Free Radic Biol Med. 2013;57:225–233.
[4] Wu et al. (2020). The efficacy and safety of vitamin C for iron supplementation. PMC.
[5] Echevarria et al. (2016). In vitro effect of ascorbic acid in HIV-1 infected CD4+ T-cells. J Health Dispar Res Pract.
[6] Allard et al. (2023). Vitamins C and E in adolescents and young adults with HIV infection